產品快訊

安捷科推 AIoT 冷鏈智能方案
首創「必鮮B-Fresh」冷鏈雲端管理 助食安升級

台北,2021年05月27日 – 6月7日是聯合國「世界食品安全日」(World Food Safety Day),宜鼎國際旗下子公司安捷科推出「必鮮B-Fresh」冷鏈雲端管理系統,看好冷鏈物流發展與需求大增,運用AIoT智能科技,提供24小時不間斷溫度感測與雲端監控,協助食品與物流相關應用產業快速提升管理效能、為全民食安把關。

近年來不僅台灣食品安全問題時有所聞,世界各國也同樣面臨程度不一的食安問題;聯合國特別訂定每年6月1日為「世界食品安全日」,旨在推動食安問題解決方案並提升全球食安意識。

 

隨著國際上對於食安議題的關注,相對地也將大幅提升企業的食材管理壓力。對於企業而言,食材的運輸、儲藏、製造與包裝過程,就已面臨不小挑戰;特別是需要「低溫冷藏」的食材,更不得輕忽。然而目前多數企業、商家,多以人工進行儲藏溫度及保存期限追蹤;不僅耗費人力,倘若發生非預期電力中斷或設備故障,都可能因為無法即時掌控而導致食材變質,甚至嚴重影響企業商譽。

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為此,安捷科將過往應用於車載、AIoT及無線通訊定位的技術,延伸至食品物流產業,推出智慧化「必鮮B-Fresh冷鏈雲端管理系統」。以三位一體的產品架構,整合軟硬體設備,幫助企業、商家智慧轉型,輕鬆提升商品配送、倉儲及零售管理效能。產品甫推出便已獲得食品與物流產業高度關注,安捷科正積極協助客戶進行送樣測試,看好各大知名連鎖企業可望陸續導入。

 

「必鮮B-Fresh」可透過雲端管理平台設定各類食材保存期限與儲存溫度範圍;而感溫扣環則可綁扣在貨物或食材外包裝,並透過專屬資料閘道器將詳細食材歷程,24小時不間斷地傳送至雲端。期間如遇設備失溫或食材保存期限到期,雲端管理平台將自動發出警報至指定手機或電腦設備;也會在倉儲現場觸發感溫扣環警示燈閃爍亮起,以利企業在大量物件中快速辨識異常品項。

 

其中,為配合不同溫度與濕度的儲藏環境,感溫扣環支援-40至80℃的溫度感測範圍、IP67防水防塵及可長達3年以上的電池耐用度。此外,為提升雲端資料的訊號傳送效益,特別搭載最新藍牙5.0長距離無線通訊技術,可穿透冰箱與冷凍櫃,達成最長70公尺的傳輸距離。

 

安捷科董事長魏廷晃表示:「全球食安意識提升,將增加企業食材管理成本;所幸AIoT技術讓企業得以運用更智慧、有效的方式,提升管理效益。安捷科專注提供客戶品質可靠的創新服務,『必鮮B-Fresh』便希望協助客戶智慧轉型,實現雲端集中管理、減少食材耗損並實踐對於消費者的食安承諾。」

 

必鮮B-Fresh系統採訂閱式服務並提供永久保固,可免除昂貴的設備採購與維護成本,適用連鎖餐飲、賣場超市、農漁畜產品運輸、冷鏈物流、生鮮倉儲、醫材保存與環境監控等領域。不論大小商家,都能輕鬆導入。


關於安捷科

安捷科股份有限公司(ANTZER TECH CO.) 隸屬宜鼎國際 (股票代號: 5289) 旗下子公司,主要提供車聯網應用產品。公司成立於2015年,核心團隊來自工控系統廠及車載相關領域,憑藉全面的硬體,軟體和系統整合的專業能力,共同為全球智慧物聯網AIOT生態系提供可信賴的解決方案。如欲瞭解安捷科解決方案詳細,請點選此連結:https://www.antzer-tech.com/b-fresh